韭菜可以补肾,还有两种食物,可能比韭菜还

白癜风手术 http://m.39.net/pf/a_8257647.html

韭菜又叫长生韭、阳气韭、壮阳草。

常吃些韭菜可以把消化道中不能消化的异物，如沙砾、头发等包裹起来，故有“洗肠草”之称；中医认为韭菜有助阳固精的作用，故还有“起阳草”之称。《食鉴本草》记载；“煮食归肾壮阳，止泄精，暖腰膝。”

韭菜

韭菜营养丰富，富含糖类、膳食纤维、维生素C、钾、钙、磷等。韭菜还可以降血脂、扩张血管，促进胃肠道蠕动，防治便秘。特别适宜体质虚寒怕冷、腰膝酸软、阳痿遗精的人。

韭菜炒羊肝

健康美食：韭菜炒羊肝

材料：韭菜克，羊肝克

调料：植物油、姜末、葱末、酱油适量

做法：1.韭菜洗净切小段，羊肝洗净除去筋膜，切片。2.油锅烧热，炒香葱姜末，加入羊肝片略炒，再加入韭菜段、酱油、大伙急炒至熟即可。

功效：羊肝是可以补益气血、养肝明目的。而韭菜性温，能够补肾助阳。所以这道菜是不错的食疗佳品。提示：羊肝含有的胆固醇偏高，有高血脂的人最好是别吃。

秋葵

秋葵秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄。

秋葵已成为众心追捧的高档营养保健蔬菜，经常吃秋葵可有益人体健康。幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维，经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。

据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克，纤维素A国际单位。维生素B1，0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克，是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。

葱油秋葵

健康美食：葱油秋葵

主料：秋葵，大蒜。

调料：耗油、生抽、植物油、白糖。

做法：1、将秋葵去柄；2、大蒜清洗干净，切成末；3、锅中倒入清水烧开，放入少量的食盐和植物油，把秋葵倒入，两分钟后捞出来放入冷水中过凉，把秋葵切成凉拌，摆盘备用；4、准备一个小碗，放入白糖、耗油、生抽，搅拌均匀后浇在秋葵上；5、将切好的蒜末也均匀的洒洒在秋葵上，然后热锅放油，把油烧至冒烟，然后浇在蒜末上，即可食用。

芹菜

芹菜别名香芹、药芹、旱芹、水芹

芹菜一年四季可食用，是具有较多药用价值的蔬菜。有人认为芹菜有促进性兴奋的作用，更是被西方称之为“夫妻菜”。

芹菜含有糖类、膳食纤维、钾、钠、叶酸等。平时多吃些芹菜，有助于降低血脂、控制体重。但脾胃虚弱的人要慎吃。

芹菜炒牛肉丝

健康美食：炒芹菜牛肉丝

材料：嫩芹菜克，牛肉克

调料：水淀粉、酱油、料酒、味精、盐、牛肉汤、植物油各适量。

做法：1.牛肉洗净，切成丝，用酱油、水淀粉、盐拌匀腌制；芹菜洗净，切长段，焯水，捞出，过凉。2.锅置火上，倒入植物油烧至四成热，放入牛肉丝，滑散后捞出。3.锅内留底油，倒入芹菜煸炒，放料酒、酱油、牛肉汤，烧沸后，加味精调味，用水淀粉勾芡，倒入牛肉丝翻炒均匀就好了。