韭菜炒凉薯,一道爽口的减肥美颜菜

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凉薯具有清热去火、降脂降压、解酒、健胃消食、提高免疫力、美容养颜的功效，适用于暑热消渴、酒醉口渴、慢性酒精中毒、高血压、高血脂、食欲不振等人群。

韭菜具有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。

步骤一：将凉薯去皮，洗净，切丝，备用。

步骤二：韭菜洗净，切段，备用。

步骤三：在锅中加入20克食用油，待油温升高后，将凉薯丝和韭菜韭菜放入锅中一起翻炒，同时加入食盐3克，味精2克，炒熟后即可装盘。

一道爽口的韭菜炒凉薯就做好了。