减肥话题冬季进补还是减肥

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冬季：进补还是减肥？进入冬季，都会有很多人讨论冬季养生的问题，同时也有很多女士担心冬季会增加体重。也难怪，冬季脂肪合成代谢的速度是春夏季的2～4倍；而分解代谢的速度却低于春夏10%；特别是冬季脂肪局部堆积增厚，冬天人们运动减少，结果有的人体重逐渐上升，甚至增加10-20多斤。但是冬天同时也是滋补的大好时机，对于体质比较差的人或希望养生保健的人，冬令进补也很重要，这样不是会导致体重增加更多吗？有人认为，冬天多吃点食物防寒，长几斤肉没问题，等春天再减肥就好了。这些话对不对呢？哪个更重要？吃还是不吃？进补还是减肥？1、冬季为什么要进补？一般如何进补？冬令进补，有一定道理。祖国医学认为，人类生活在自然界里，人体的生理功能往往随着季节不同而有所变化，所谓“天人相应”。人与天地相参，气候变化影响着人的生理活动，春夏为阳，气候较热；秋冬为阴，气候寒冷，人亦随四时气候的变化，而发生生理上的变化。《黄帝内经。四季调神大论》：『冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤使气亟夺，此冬气之应养藏之道也。』所有的生命都有“春生、夏长、秋收、冬藏”的不同。冬季处于“封藏”时期，此时服用补品补药，可以使营养物质易于吸收蕴蓄，进而发挥更好的作用。因此，民间有“今年冬令进补，明年三春打虎”之说。2、冬天应该补什么？怎样补？在冬天我们是可以对自己的身体进行适当的补养，但是，这个补并不是简单地吃些补药或者补品就可以了，因为药物有寒热温凉的不同，虚弱也分气血阴阳，一年四季所主有别，对应的脏腑也各有不同，所以，进补自然就不能盲目进行。进补首先要顺应自然。按照传统医学四季所对应的脏腑是：春应肝，夏应心，长夏应脾，秋应肺，冬应肾。所以，冬天进补主要是以补肾为主。进补还要辨证进补。身体的虚弱有气虚、血虚、阴虚、阳虚之分，滋补的药食有寒、热、温、凉之分，进补时首先要知道自己虚在哪里，然后再选择适合自己的滋补品。气虚就补气，血虚就补血，阴虚就滋阴，阳虚就壮阳。3、冬季为什么要减肥？为什么冬季减肥也很重要？一般来说，一年四季都可以减肥，但人们喜欢在夏季减肥是因为夏季天气炎热，人们食欲降低，室外活动增加，能量消耗大，因此肥胖程度会有所改善。然而，减肥更应该在冬季进行，因为冬季气温下降，消化吸收功能增强，胃口好，饭量增加，所以冬季是最容易发胖的季节，若能在这几个月中控制住体重，则发胖风险大大减少；研究还发现，冬季运动减肥效果最佳，因为人在寒冷环境中运动所消耗的热量，比在温暖环境中要多得多。4、冬季如何进补和减肥两不误？1）冬天进补要补对：首先要明白冬天要补的并不是肥肉，而是补内脏，补肌肉，补自己的免疫系统、解毒系统等身体有用的部分。这种“补”并不需要太多的脂肪、糖和精白面粉。吃少油、少糖的天然食物就可以发挥滋补作用，同时也不会令人长出太多肥肉。反过来，如果吃很多油腻煎炸食物，滋腻食物和补品，无论对于冬季进补养生还是减肥不会有任何帮助，只会让身体加重负担和衰弱。所以，养生和减肥完全没有矛盾之处。吃对天然食物，减少脂肪和糖，就能既改善营养提高体能，也就是达到“补血补气”的目标，同时又不会让肥肉上身。2）进补适可而止：进补也要有个度，不然会让你的脂肪一增再增。我们可以选择一些脂肪较少的，如鸡肉和蘑菇、羊肉和冬瓜、狗肉和豆腐等。此外，进补的量与次数都不宜太多。3）肥胖病人虚实夹杂，有实不能补。肥胖病人有痰湿，有湿热，有肝郁，都不宜补，有肝气郁滞，我们就要先疏理肝气，吃些白萝卜，熬些二米萝卜陈皮粥喝，或者服中药四逆散。阳虚之人的可以进补，在提高代谢同时又利于减肥。阳虚之人主要是指的肾阳虚，突出的表现就是怕冷，因为阳虚生内寒，主要表现在腰膝冷痛，背冷肢凉，入夜小便频数，大便溏泄，阳痿早泄。建议多用当归生姜羊肉汤进补：材料包括当归10克，生姜30克，羊肉克，适量料酒，食盐和香葱。饮汤食肉，根据个人的身体状况每周一食或两食。如果采用药补主要有：金匮肾气丸和鹿茸酒。无论采用什么方式在冬天进补，进补都要适量，控制好总能量的摄入，每日观察身体症状和体重变化。这样才能保证你在冬季进补和减肥两不误。