大小宝都爱吃的泰式虾饼

2023-3-16 来源:不详 浏览次数:

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这个方子是来自于DY魔都煮夫,小宝爱吃甜辣酱,作为甜辣酱的好伙伴,虾饼自然是首选。这是第二次做,连平时不吃虾的先生也连连赞绝,看来是大小宝都爱吃的菜品。

By毛豆妈妈nec

用料

虾g生粉3勺白胡椒1勺色拉油3勺鱼露勺蚝油1勺香菜梗适量虾米适量干贝5粒

做法步骤

1、干贝和虾米温水泡发,虾去头去壳,香菜去叶留梗

、虾用刀背拍碎,剁成泥

3、香菜梗切碎

4、加入所有调味料后,虾米和干贝切碎,加入虾泥搅拌均匀,放冰箱冷藏4个小时入味

5、中火,虾泥摊成饼状,正反两面煎至金黄色即可

虾的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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