麻辣小龙虾就要这样做,10分钟学会,赶快

2023/11/27 来源:不详 浏览次数:

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夏天来了小龙虾成了餐桌上的最爱,可是自己做的更卫生一些

By李先生家的肖小厨

用料

小龙虾斤啤酒大半瓶菜籽油适量花椒八角适量香叶3片辣椒多一些大葱1/根大蒜十几个豆瓣酱1勺生姜8片食盐适量生抽适量白糖适量耗油适量老抽适量醋1勺

做法步骤

1、虾尾洗干净焯水分钟,冷水过一下肉更紧实

、准备好的辅料,葱姜蒜花椒大料香叶辣椒

3、大料炒出香味

4、放入豆瓣酱炒一会(要小火哦,要不豆瓣酱会粘锅)

5、放入大虾料酒炒一会

6、加入啤酒大火煮一会,放入生抽,老抽,耗油,醋,糖。(可根据自己的口味适量添加)

7、小火收汁,美味的虾尾出锅了

小龙虾的营养功效

1.壮阳补肾

适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。

.通乳生乳

虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3.化瘀解毒

能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。

4.提高免疫力

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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