好吃下饭的油焖虾几分钟就学到手豆果美

By葱艳欲滴

用料

虾0个油1汤匙姜1小块蒜3瓣料酒1勺左右盐焗鸡粉0g耗油1勺

做法步骤

1、将姜洗净拍碎，大蒜拍碎，用刀切成蒜蓉

、将虾洗净，用牙签把虾头的胃部挑出，从再从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身将虾线挑出（虾头和虾身的连接算1个关节），并用剪刀剪掉虾须

3、点火，等锅里的水份煎干了之后，转小火，往锅中倒一勺油，倒入处理好的虾翻炒一下，倒入姜碎和一勺料酒，开大火用锅铲搅拌均匀盖上锅盖焖3分钟左右

4、打开锅盖，转小火，往锅中加入蒜蓉，炒出香味后倒入盐焗鸡粉和耗油，转大火搅拌均匀即可出锅

虾的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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