原汁原味最鲜美,这道口蘑蔬菜虾仁鲜汤你需

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一道鲜掉眉毛的低卡鲜汤，快来试试吧～

By金金金鑫鑫鑫

用料

虾仁80g口蘑50g盐适量胡椒粉适量水00g蔬菜粒00g牛奶00g

做法步骤

1、食材合影～蔬菜粒用了一半的量。

、口蘑去缔清洗干净，尽量保持口蘑不破。

3、去缔的口蘑直接放入锅中，小火煸。

4、口蘑煸出水后倒入00g的水，大火烧开。

5、烧水的过程可以把口蘑剪开。

6、水开后加入00g的牛奶，调到中小火。

7、加入蔬菜粒。

8、待牛奶水开后放入虾仁，中小火煮熟虾仁。

9、加入盐和胡椒粉调味就可以了。

10、享受美味吧～

小贴士

要注意过程中的火候，牛奶加入后就不用大火了，牛奶很容易扑。

虾仁的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

虾仁的饮食禁忌

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔小时。

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